黒毛和牛 すき焼きうどん膳冬のゴルフ昼膳を、贅沢に。黒毛和牛の旨みが染みわたる特製すき焼きを、最初からもちもちのうどんとともに楽しめる「すき焼きうどん膳」が新登場。甘辛の割下が絡んだ黒毛和牛、やわらかな白菜、ふっくら豆腐が調和し、ひと口ごとに“王道のすき焼き”の美味しさが広がります。熱々を生卵にくぐらせれば、まろやかさとコクが一気に増し、至福のひと時に。さらに、ほかほかのご飯もセットにした、満足感たっぷりの一品です。カラダがホッとほどける、冬の特別ランチ。コンロでグツグツ、あったかメニュー。プレーの合間に、ぜひご賞味ください。1,850円（食事付きの方は +750円）四川麻辣 麻婆豆腐膳卓上でグツグツと煮立つ、四川の本場スタイル。熱々の豆腐に火が入り、湯気の向こうから唐辛子と花椒の香りが立ちのぼる。――そんな“できたての瞬間”を味わえる麻婆豆腐膳です。仕上げはお客様ご自身で。豆腐を軽く崩し、特製の“秘伝麻辣油”をお好みの量だけ回しかけて、香りを立たせるように混ぜれば、奥深い辛さと痺れが立体的に広がります。辛さ控えめがお好みなら麻辣油を入れずにどうぞ。（それでもほんのり辛さは残りますが、食べやすい仕上がりです。）熱々の白ご飯と一緒に頬ばれば、思わず“フーフー、ヒーヒー”。寒い冬こそ、汗ばむほどに身体が温まる、最高の麻辣麻婆豆腐です。1,780円（食事付きの方は +680円）薩摩三元豚リブロースの生姜焼き定食旨みの濃い薩摩三元豚のリブロースを、贅沢に厚めのカットで。臭みがなくジューシーと評判の上質な薩摩三元のリブロースを特製の甘辛生姜ダレで香ばしく焼き上げました。口に運べば、脂の甘みと生姜の風味がふわりと広がり、ご飯が止まらない “王道の美味しさ”です。シャキシャキのキャベツと頬ばれば、タレの旨みがさらに引き立ち、満足感たっぷりの一皿に。しっかり食べたいランチタイムにぴったりの、生姜焼き定食です。1,880円（食事付きの方は +780円）黒毛和牛 もつ鍋定食冬の名物として腕によりをかけた、ココパ自慢の“卓上あったかメニュー”。黒毛和牛のふわふわホルモンを丁寧に下処理し、食べやすい大きさにカット。旨みがしっかり染み込むよう、秘伝の特製出汁でじっくりと煮込んだもつ鍋です。卓上コンロでぐつぐつ煮立つ音と湯気が食欲を刺激し、ひと口すすれば、濃厚な旨さと出汁のコクが広がります。寒い冬でも身体の芯から温まり、ご飯との相性も抜群。熱々のまま頬ばる、季節限定の贅沢なもつ鍋定食をぜひご賞味ください。1,850円（食事付きの方は +750円）熟成豚のカツとじ定食旨みが凝縮した熟成豚のロース肉を、荒パン粉でザクッと香ばしく。二度揚げでジューシーさを閉じ込めたカツを、特製出汁にくぐらせて卓上コンロでぐつぐつと温めながら提供します。しっかり沸いたら、仕上げはお客様の手で。溶き卵を回しかければ、ふんわり半熟の“できたてカツとじ”が完成。出汁の香りと卵のまろやかさが広がり、一口ごとに幸せが訪れる冬の大人気メニューです。熱々を頬ばれば、思わず笑顔になる贅沢な定食。ご飯との相性も抜群です。1,850円（食事付きの方は +750円）瀬戸内 牡蠣フライ定食瀬戸内海で育った旬の牡蠣を、サクッと香ばしくフライに。ひと口噛めば、衣は軽やかに、中からジューシーな旨みがあふれ出す――そんな“できたてのおいしさ”を楽しめる定食です。牡蠣フライは贅沢に5個。タルタルソースやレモンと合わせれば、瀬戸内の海の香りがより一層引き立ちます。冬の味覚をしっかり堪能できる、満足感たっぷりの一皿をぜひどうぞ。1,780円（食事付きの方は +680円）上鰻重香ばしく焼き上げた上質な鰻を、特製の秘伝だれにたっぷりとくぐらせ、ふっくらと仕上げた鰻重です。丁寧にじっくり火を入れることで、皮目は香ばしく、身はふんわり柔らか。秘伝だれの深いコクと鰻の旨みが重なり、ひと口ごとに贅沢な味わいが広がります。食欲をそそる照りと香り、そしてご飯との相性は抜群。ランチタイムに“ちょっといいもの”を食べたい方におすすめの一品です。3,300円（食事付きの方は +2,200円）自家製 担々麺自店で丁寧にスープを引き、素材の旨みをじっくりと抽出した、こだわりの自家製担々麺。白山ヴィレッジで長年愛され続ける人気ランチで、その秘訣は芳ばしく香るごまの風味と、まろやかなコクにあります。すすると広がる濃厚な旨みと、ほどよい辛さのバランスが絶妙。一度食べたらまた食べたくなる、当店自慢の定番メニューです。1,780円（食事付きの方は +680円）熟成ネギの味噌らーめんじっくり熟成させた味噌スープに、麺・コーン・香り高いネギが絶妙に調和する大人気の一杯。コク深い味噌の旨みと、シャキッとしたネギの風味が食欲を刺激し、寒い日にも思わず身体が温まる満足のらーめんです。1,680円（食事付きの方は +580円）天ぷら蕎麦定食香り高い信州の生そばを使用し、のど越しとコシにこだわった一杯。澄んだつゆの中でふわりと広がるそばの風味に、揚げたての天ぷらが華を添えます。海老天は大きく食べ応え十分。かぼちゃや野菜の天ぷらもサクッと軽く、つゆに浸せば旨みがじんわりと染みだします。わかめと刻みねぎが爽やかなアクセントになり、最後の一口まで飽きのこない味わいに。さらに、ほかほかの炊き込みご飯をセットにした、満足度の高い定食です。軽やかで温かい和のランチをお楽しみください。1,980円（食事付きの方は +880円）若鶏の唐揚げ定食外はさくさく、中はジューシー。丁寧に下味をつけた若鶏をカラッと揚げた、王道のおいしさの唐揚げ定食です。ひと口かじれば、衣の香ばしさのあとに肉汁がじゅわっと広がり、白ご飯が止まらない満足感。たっぷりの千切りキャベツ、ほかほかのご飯、味噌汁、お漬物がそろい、バランスの良い定食に仕上げました。シンプルだからこそ飽きのこない、何度でも食べたくなる一品です。1,680円（食事付きの方は +580円）京都一条 餃子定食京都ぽーく、京一味、九条ねぎ――。厳選した“京都の味”にこだわってつくりあげた、京都餃子の定食です。香ばしく焼き上げた餃子は、外はパリッと、中はふんわりジューシー。京都ぽーくの旨みと九条ねぎの甘みが調和し、あと引く京一味のアクセントが食欲をそそります。さらに、追加料金なしでお召し上がりいただけるのも魅力。添えつけの茹でもやしが、餃子の味わいを一層引き立て、箸が止まらなくなる組み合わせです。京都らしい上品な旨みを、定食スタイルで気軽にどうぞ。※表示価格は全て税込価格です。※食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。※当店では全て、国産のお米を使用しております。